JOSÉ LUIS REINA / CANARIAS7
Además de periodista puro, crítico gastronómico de los que ya van quedando pocos y hombre con gran capacidad de análisis, Maribona es un viajero insaciable que recorre España de restaurante en restaurante como si de un paseo matutino para ponerse en forma se tratara. El lector se convierte en cómplice de este viaje eterno por los sabores del país, mientras se pregunta cómo es posible estar en todos sitios en tan poco tiempo.
Carlos Maribona fue subdirector del diario ABC, periódico del que ejerce como crítico gastronómico desde 1995, además de ser columnista en periódicos regionales del grupo Vocento y en el suplemento XL Semanal. Además, ha recibido en dos ocasiones el Premio Nacional de Gastronomía: en 2002 a la mejor labor periodística y en 2016 a la mejor publicación gastronómica online.
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